| タイガー、表面5層コート仕上げの4代目「土鍋釜」 | 2009/09/04 |
タイガー魔法瓶は、土鍋IH炊飯ジャー「炊きたて 土鍋釜」の新モデル「JKL-G型」を発売した。
土鍋釜の内側に、強火力沸とうと蓄熱性をさらに高める新加工「表面5層コート」を採用。「表面5層コート」が持つそれぞれの役割と土鍋素地内部にある気泡の空間断熱により、細かく均一な力強い「土鍋泡」と、ごはんのアルファ化を促進させる「蓄熱連続沸とう」を実現し、うまみを引き出した香ばしい「土鍋ごはん」を炊き上げることができる。
また、本体内部に5つの「極(きわみ)センサー」を搭載。センサーが土鍋釜の内部や底面、炊飯ジャーが設置されている周囲の温度変化を細かく検知し、IHとヒーターによる「土鍋IH」の全面加熱をコントロールし、よりおいしく、ふっくら炊き上げることができる。
さらに、内ぶたにも土鍋素材をコーティングし、上部からのふた全面ヒーター加熱と蓄熱による遠赤加熱を実現。蒸気穴には形状記憶合金採用の「かまど調圧」を搭載し、高温での蒸らし効果をさらに高めている。
機能面では、土鍋ごはんならではの香ばしい「おこげ」が楽しめる「火かげん調節機能」を搭載し、小・弱・中・強の4段階から好みの「おこげ具合」を選択可能。雑穀米をおいしく炊き上げる「雑穀米メニュー」や、具材に合わせた2種類の「炊込みごはんメニュー(五目ごはん・豆ごはん)」、煮込み料理やシチューなどを楽しめる「調理メニュー」なども利用可能だ。
このほか、「極センサー」などを省いた「JKL-H型」、小型モデル「炊きたて ミニ土鍋釜 JKO-A550」などもラインアップされた。価格は73,500~107,100円(税込)。
引用元URL: http://news.kakaku.com/prdnews/cd=kaden/ctcd=2125/id=8732/
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